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ソエルブログ

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ばっけ蒸しパン

2024-03-27
今回は、ソエルデイから
春のおやつの話題を
お届けします
ソエル敷地内で収穫した
春の味覚「ふきのとう」。
東北では「ばっけ」と
呼ばれていますね。
これが蒸しパンと
コラボすると、どうなるのでしょうか!?
ばっけの収穫には、
デイの利用者さん方に
ご協力いただきました


蒸しパン生地に
刻んだバッケを混ぜて
蒸します!
すると…
←のように少し緑がかった
蒸しパンが出来上がりました!


蒸し上がると、ほんのりと
ばっけ特有の香りが立ち込めます
食べてみると
ばっけ特有の苦みが
蒸しパンの甘さを引き立てます
デイサービスの利用者の皆さんにも
好評でした


事務所でコーヒータイム

2024-03-25


今回のブログは事務所から
「ほら、ここさいれば何か飲めるもの…」
と、不意に聞こえてきた声。
ショートステイご利用の
政一さんです。
ソエル内を運動され疲れたのか、
事務所で一休み―――。
「あったかくなってきたからね、
そろそろ大根植えるんだ。」
「家に戻ったら、畑の準備するんだ。」

政一さんは、畑仕事や庭の手入れなどを
された方です。
シルバー人材センターに登録して
活動されていたこともあったとか!

いろいろお話しながらのコーヒータイム♪
またお話を聞かせてくださいね

鶴の生け花

2024-03-23
今日は、いちのまち 虹ユニットのとあるお部屋から…。
見慣れないお花だなぁ…と思ったら、
透明?白い??鶴です!
黒飴や塩飴のパッケージで鶴を折り、枝に飾った
いわば「鶴の生け花」
ぜひ皆さんに紹介させてくださいとお願いすると、
「いいけど、私が作ったって言わないでね!恥ずかしいから…」
とのことでしたので、作者は秘密となります。
「今飾っているのは塩飴の白い鶴だけだけど、
黒飴の黒い鶴もまたいいのよ
と作者さん談。
また新しい作品ができたらご紹介させていただきます

3月お茶会

2024-03-21

みなさんこんにちは。

さて、前回「準備編」をご覧いただいた、

3月のソエルお茶会。

今回はお茶会の様子をご紹介です

準備編でアツ子さんにお手伝い頂いた

桜餅もたくさん準備できました!

14:30の開始に、今回も皆さんホールに

集まりました!


ゆったりと一人でくつろぐ人、
別なユニットの知り合いと交流を楽しむ人…
今回も、それぞれの時間を
楽しんで頂きました。


中にはカラオケを楽しまれる方も♪

みなさんのカラオケに聴き入っていた

花ユニットのすみ子さん。

職員に勧められて

一曲披露してくださいました

3月のお茶会 準備編

2024-03-19
皆さんこんにちは!
3月も後半に入り、学校や会社では年度末のあわただしさがありますね
さて、そんな3月のソエルでは、3月15日に毎月恒例の
ソエルお茶会が開催されました
今回は、その「準備編」をご紹介します!


今回のお茶会のおやつは、
季節のスイーツ桜餅
ホールで職員が準備をしていると、
笑顔で様子を見に来られたのはアツ子さん


桜餅づくりを手伝っていただけることに
丁寧に生地であんこを包んでいく
手先はさすがです!
おかげさまでたくさんの桜餅が
出来上がりました


アツ子さんにも手伝っていただいた
桜餅で楽しんだ3月のお茶会
次回のブログでは、お茶会の様子
を紹介しますのでお楽しみに

▼お気軽にお問い合わせください

社会福祉法人二桜会
〒029-3105
岩手県一 関市花泉町
涌津字一ノ町76番地

TEL.0191-36-1223


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